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山药虽营养价值高但不能与这些食物同时吃一

2019-03-26 00:46:03

山药是我们生活中很常见也常吃的一种食物,具有健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,降低血糖,延年益寿等功效,营养价值很高 ,但是食

山药是我们生活中很常见也常吃的一种食物,具有健脾益胃、助消化,滋肾益精

山药虽营养价值高但不能与这些食物同时吃一

,益肺止咳,降低血糖,延年益寿等功效,营养价值很高 ,但是食物有相生,亦有相克,有些食物却不能和山药同时食用,轻者影响两者的营养价值,重者会引起食物中毒导致腹痛、腹泻等不良反应。

山药虽营养价值高,但不能与这些食物同时吃,一不小心就中招了

禁忌搭配

禁忌一:胡萝卜、黄瓜、南瓜

山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二:猪肝

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏.

禁忌三:鱼

山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌四:甘遂

山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂峻下逐水,会刺激肠管,增加唱的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌五:虾

山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

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