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墨鱼蛤蜊鲜虾汤

2020-08-04 02:56:30

墨鱼蛤蜊鲜虾汤

原料:墨鱼、蛤蜊、鲜虾各100克,姜、盐各适当。

墨鱼蛤蜊鲜虾汤的做法

1.墨鱼撕去表皮,清洗干净,从内侧切花刀。

2.蛤蜊、鲜虾洗净。

3.汤锅内加清水,放入墨鱼、蛤蜊、鲜虾和姜,以文火煮熟,加盐调味便可。

爱心提示:补肾填精,养血滋阴。

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、黏液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一

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