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进食低脂乳品男性糖尿病危险下降

2020-09-17 14:14:31

美国Choi等报告,进食乳类食品特别是低脂乳品,可以下降男性2型糖尿病的发病危险。[Arch Intern Med 2005, 165(9):975] 乳类食品对健康的作用随个体基因型和表型的不同而变化。研究表明,在肥胖青年人中,乳品的摄取与胰 岛素抵抗综合征的产生危险成反比,但其与2型糖尿病的关系不清楚。 研究纳入41254名无糖尿病、无肿瘤和心脏病的男性。随

美国Choi等报告,进食乳类食品特别是低脂乳品,可以下降男性2型糖尿病的发病危险。[Arch Intern Med 2005, 165(9):975]

乳类食品对健康的作用随个体基因型和表型的不同而变化。研究表明,在肥胖青年人中,乳品的摄取与胰 岛素抵抗综合征的产生危险成反比,但其与2型糖尿病的关系不清楚。

研究纳入41254名无糖尿病、无肿瘤和心脏病的男性。随访12年中共有1243例被诊断为糖尿病。

对体质指数(BMI)、体力活动和饮食因素进行校订后,摄取乳类食品量处于最高五分位较摄入量处于最低五分位的男性产生糖尿病的危险下降了23%(P=0.003);逐日增加乳类食品摄入可使糖尿病病发危险下降9%。

进一步分析表明,乳类食品的益处仅限于低脂乳品。逐日增加低脂乳品的摄取量可使糖尿病的病发危险下降12%,而高脂乳品则无此作用。

以上结论是从年龄≥40岁、无2型糖尿病史的男性中总结出的。进食乳品是不是对糖尿病病人及女性有益还需进一步研究。

点评:该研究通过大样本研究论述了低脂乳类食品可以降低男性糖尿病病发危险,提醒人们应重视乳品的摄取,同时应深入研究乳品对人类的潜在好处。

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